Sommer, Sonne und Zitrone!

Diese Limonade ist eindeutig mein Favorit des Monats: unkompliziert, einfach und klar im Geschmack. Sie ist Sommergefühl pur und die perfekte Erfrischung für heiße Tage und Nächte.

Lassen Sie sich überraschen ... Sauer macht lustig!

Zutaten:

• 1 Zitrone, bio mit Schale zum Verzehren
• Süßungsmittel nach Belieben und Geschmack (Zucker, Sirup, ...)
• Leitungswasser oder Sprudel
• eventuell Eiswürfel

Zubereitung: 

• Die Zitrone gut waschen und achteln bzw. in kleine Stücke schneiden.
• Wenn Sie einen Hochleistungsmixer haben, dann ab mit den Zitronenstücken in den Behälter, Süßstoff nach Geschmack dazugeben (circa 2 EL) und mit etwas Wasser fein mixen. Bei einem leistungsstarken Mixer können Sie Eiswürfel dazugeben zum Kühlen. Wenn Sie keinen Standmixer besitzen, verwenden Sie einfach einen Pürierstab und zerkleinern die Zitrone zu feinem Mus.
• Die Limonade in eine Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Sie können Sie nach belieben mit Wasser oder Sprudel verdünnen. Achtung bei Sprudel: Zucker schäumt auf in der Kombination mit der Kohlensäure!
• Tipp zum Verfeinern: Mit Eiswürfel und/oder Kräuterblätter servieren (z.B. Minze, Melisse, Rosmarin oder auch Basilikum).

Viel Spaß mit der angenehmen Erfrischung und einen schönen Sommertag wünschen Sabine und Uma / GoYoga