Eine geballte Ladung an Nüssen und Samen....

Für dieses Rezept benötigen Sie ein Dörrgerät.

Zutaten:

• ca. 150 ml Honig oder Kokosblütensirup
• 100 g Hanfsamen
• 100 g gehackte Mandeln
• 100 g Kokosflocken
• 50 g Sonnenblumenkerne
• 30 g Chiasamen oder Sesamsamen
• wenig Wasser oder Hanföl

 Zubereitung:

• Sonnenblumenkerne zerkleinern. Alle Zutaten mit wenig Wasser oder Hanföl vermischen und aus der Masse mit den Händen Bällchen formen. 
• In der Sonne oder einem Dörrgerät bei maximal 40 Grad Celsius trocknen.

Dieses Rezept stammt aus:

Super Food Hanf

Barbara Simonsohn

Schirner Verlag

978-3-8434-1201-8