Auf diesen würzig-käsigen Geschmack möchte ich nicht mehr verzichten!

Der Nuss-Parmesan ist im Nu fertig und passt zu Pasta, Suppen und vielen Gemüsegerichten. Er schmeckt auch wunderbar einfach auf einer Scheibe Brot oder warmen Toast mit Olivenöl. Mmmhhh!

Zutaten:

• 160 g Pinienkerne, Mandeln oder Walnüsse
• 50 g Hefeflocken
• 1/2 TL Salz

Zubereitung:

• Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und mixen, bis sie gut vermischt sind und eine krümelige Masse entsteht.

GoYoga wünscht viel Freude mit diesem Rezept! 

Dieses Rezept stammt aus: 

Veganer Käse

Miyoko Schinner

Unimedica

978-3-944125-40-4