Diese vegane Nachspeise bzw. Nascherei aus Ungarn ist eine kleine Versuchung. Achtung! Sie ist schneller aufgegessen als gemacht.

Für alle, die Süßes, Mohn und Walnüsse mögen, geht´s hier weiter zum Rezept ... 

Zutaten: 

• 1 1/2 Tassen beliebiges Süßungsmittel
• 3/4 Tasse Mohn, gemahlen (etwa 120  g)
• 1 1/2 Tassen Walnüsse, gemahlen (etwa 140 g)
• 1/2 TL Zimt, gemahlen
• 1 Prise Gewürznelken, gemahlen

Zubereitung:

• Süßungsmittel vorsichtig langsam erhitzen und alle übrigen Zutaten gut einmischen. Die Masse auf einer Marmorplatte oder einer anderen nassen Fläche verteilen und abkühlen lassen.
• Zu einer Rolle formen und in Wachspapier einwickeln wie eine Wurst. Im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf in Scheiben schneiden.

Dieses Gericht stammt aus:

Vegane Köstlichkeiten - international

Angelika Krüger

pala-Verlag

978-3-89566-329-1